ORGUEIL

LA CILIEGIA SULL'IO
Possiamo rimproverare il peccato, ma non il peccatore.
PRIDE apre le sue porte a tutti gli orgogliosi.
Ti faremo assaporare, modestamente,... questo primo peccato.
Qui, con la sua mano precisa, Eloi osa abbinamenti:
cucina dei produttori, ricette francesi originali, tocchi di qui e altrove.
La sua tecnica del trittico (in omaggio a Bernard Loiseau), funziona
tre gusti, non di più, per riportare il gusto alla sua piena essenza.
Dal lato del bistrot, lo sono i nostri piccoli piatti orgogliosi
moltiplicarsi sulla tavola e offrire miscele uniche, da condividere... per te.
Dal punto di vista gastronomico, apprezziamo il menù degustazione in sei fasi in un ambiente riservato... nascosto dietro i fornelli.
Orgogliosi, lo siamo tutti, a seconda del momento. La domanda forse non è: lo siamo, ma quando? Con noi, principalmente dalle 18:00 alle 23:00.