Évènements

Du 04/06/2022 au 19/07/2022 de 20h00 à 23h30

ORGUEIL X LES CUISTOTS ENGAGÉS

Tarif : 80,00 €


Miimosa propose un système de financement participatif et recrée du lien entre des porteurs de projet et l’ensemble de la société, afin que chacun participe à la transition vers un modèle agricole durable.

Si vous réservez par ce biais, vous contribuerez à la mise en place d'une démarche encore plus durable au sein du restaurant.

A quoi va servir la collecte ?

A la mise en place d'Ecotable, des Alchimistes ou encore à l'achat d'un Pacojet reconditionné.

Contrepartie :

Un menu dégustation en 7 temps dans notre salle Gastro, composé à partir des produits travaillés du Bistro, dans une logique 0 déchet.

Pour participer à cette démarche, cliquez sur le lien :

Plus d'informations

Du 05/07/2022 au 05/07/2022 de 19h00 à 23h00

DÎNER VIGNERON - ORGUEIL X DOMAINE PACAUD

Tarif : 49,00 €


ÉVÉNEMENT PRODUCTEUR

Le vigneron du Domaine Pacaud, sera présent le 5 juillet pour vous faire découvrir et déguster ses vins.

Lors de cette soirée, nous vous proposons de découvrir un MENU UNIQUE EN 5 TEMPS à 49€.
Avec un accord mets & vins possible de 20€ par personne.
Le vigneron sera présent pour discuter et interagir avec vous, afin de vous faire découvrir ses cuvées.

DESCRIPTION DU DOMAINE :

Les frères Julien & Sebastien Pacaud, ont repris le domaine familial, situé à l'extrême Sud de la Bourgogne, sur les terroirs de Chesselas.
Depuis 2017, Julien met tout en oeuvre pour produire des vins authentiques, vinifiés et élevés lentement, sans apport de produits techniques.

AU MENU LE 5 JUILLET :

- Aubergine, abricots secs & chèvre frais
- Pomme de terre, jaune d'oeuf mariné, sureau
- Merlu, curry, courgette
- Canette, bisque de homard, arenkha
- Cerise, amlou, citron vert

Nous nous adaptons à vos intolérances et régimes alimentaires.
Merci de le spécifier lors de votre réservation.

Du 13/06/2022 au 19/06/2022 de 19h30 à 23h00

MENU UNIQUE AUTOUR DE L'HUILE D'OLIVE DU 13 AU 19 JUIN

Tarif : 80,00 €


Venez découvrir un menu unique en 7 étapes autour de l'Huile d'Olive du 13 au 19 juin

Le Menu de A à Z sera construit autour de différentes huiles d'olive choisies par le chef Eloi Spinnler.

Menu unique à 80€ par personne pour la salle Gastro.

Du 05/06/2022 au 05/06/2022 de 19h00 à 23h30

DÎNER 4 MAINS AVEC LES CHEF JEAN-BAPTISTE ASCIONE ET ELOI SPINNLER

Tarif : 49,00 €


Vivez une expérience gastronomique unique chez Orgueil, le dimanche 5 Juin!

Dîner 4 mais avec les chef Jean-baptiste Ascione et Eloi Spinnler.

Menu unique à 49€ par personne pour la salle bistro.

Accès/Contact


6 rue Popincourt 75011 Paris 01 83 97 34 80